瑪德琳的用料

雞蛋 1個

白糖 30g

蜂蜜 8g

面粉 48g

泡打粉 1.5g

安佳黃油 45g

瑪德琳的做法

步驟1 準備原料

步驟2 雞蛋，白糖，蜂蜜放入盆內

步驟3 用蛋抽攪拌均勻

步驟4 篩入面粉泡打粉

步驟5 黃油隔溫水融化

步驟6 加入融化的黃油

步驟7 烤盤涂一層不沾油

步驟8 攪拌好的面糊，裝入裱花袋

步驟9 擠入模具

步驟10 擠好的的面糊冷藏放置半小時

步驟11 烤箱預熱170度烤15分鐘

步驟12 出爐

步驟13 香噴噴的瑪德琳