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圣誕福袋小蛋糕

作者:君之烘焙  時間:2022-01-17
【導讀】圣誕福袋小蛋糕的用料 蛋糕胚:雞蛋四個,牛奶40克,玉米油40克,面粉40克,白糖40克 千層皮材料:安佳黃油15克,白糖15克,雞蛋一個,牛奶120克,面粉40克,紅曲粉4克 夾層材料:淡...

圣誕福袋小蛋糕

圣誕福袋小蛋糕的用料

蛋糕胚:雞蛋四個,牛奶40克,玉米油40克,面粉40克,白糖40克

千層皮材料:安佳黃油15克,白糖15克,雞蛋一個,牛奶120克,面粉40克,紅曲粉4克

夾層材料:淡奶油150克,白糖10克

圣誕福袋小蛋糕的做法

#安佳佳倍容易圣誕季#圣誕福袋小蛋糕的做法圖解1

步驟1 蛋白加入白糖打出小彎鉤

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步驟2 蛋黃,牛奶,玉米油攪拌均勻后,篩入面粉攪成面糊,加入打好的蛋白

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步驟3 不粘托盤放入油紙倒入攪拌好的面糊

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步驟4 烤箱預熱175度,烤25分鐘

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步驟5 烤制蛋糕的時間來準備千層皮面糊

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步驟6 牛奶加入黃油隔溫水融化

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步驟7 打入雞蛋,用蛋抽攪打均勻

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步驟8 攪拌好的液體

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步驟9 篩入面粉紅曲粉

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步驟10 攪拌均勻后過篩

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步驟11 過篩好的面糊

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步驟12 平底鍋稍微加熱,放入面糊,底部起泡取出

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步驟13 做好的餅皮

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步驟14 烤好的蛋糕取出脫膜

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步驟15 淡奶油加入白糖

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步驟16 打發

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步驟17 餅皮中央抹一點打發的淡奶油,放上扣出的蛋糕片,蛋糕片放上淡奶油水果

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步驟18 再放一層蛋糕片

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步驟19 淡奶油裹住蛋糕片

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步驟20 餅皮收邊

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步驟21 系上絲帶,放上草莓裝飾

#安佳佳倍容易圣誕季#圣誕福袋小蛋糕的做法圖解22

步驟22 福袋小蛋糕做好啦

#安佳佳倍容易圣誕季#圣誕福袋小蛋糕的做法圖解23

步驟23 喜慶的中國紅很好看

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