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原創~低調的手繪蛋糕卷的做法步驟圖

作者:君之烘焙  時間:2020-12-03
【導讀】手繪蛋糕卷最近很流行,做一個滿足一下自己的欲望~不用糾結我這個蛋糕卷配方!自己喜歡的任何蛋糕卷配方都可以!! 圖案不難,成功秘訣就是要花時間和耐心~ 無添加,自己吃...
原創~低調的手繪蛋糕卷的做法

手繪蛋糕最近很流行,做一個滿足一下自己的欲望~不用糾結我這個蛋糕卷配方!自己喜歡的任何蛋糕卷配方都可以!!
圖案不難,成功秘訣就是要花時間和耐心~

無添加,自己吃,色素能免則免,我用的是不同程度的可可粉調色
奶油我通常用200g以上的英國藍風車或者法國鐵塔,不然感覺配不上這手工啊~

另外,我還有個Chanel蛋糕卷更漂亮,哈哈哈!歡迎移步看下我的其他菜譜中有!

用料  

色拉油 70克
牛奶 55克
蛋黃 4個
60克
可可粉 一小勺
低粉 70克

原創~低調的手繪蛋糕卷的做法  

◇油紙上提前畫好花紋,翻過來,花紋朝下!前面和所有蛋糕卷步驟一樣,這里省略了!混合完成后取一部一小部分加入可可粉(我用了一勺的量)調勻,裝入裱花袋,在油紙上畫上圖案!放入170度烤箱烤1分鐘,拿出來吧所有蛋糕糊倒入!170度烤20分鐘!

原創~低調的手繪蛋糕卷的做法 步驟1

◇考好的樣子

原創~低調的手繪蛋糕卷的做法 步驟2

◇200g奶油打發,涂抹,加上自己喜歡的水果,卷起來就可以

原創~低調的手繪蛋糕卷的做法 步驟3

◇卷起來

原創~低調的手繪蛋糕卷的做法 步驟4

◇限量版!!

原創~低調的手繪蛋糕卷的做法 步驟5
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