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蛋撻皮版紅豆酥的做法步驟圖,怎么做好吃

作者:君之烘焙  時間:2021-03-04
【導讀】百酥皆可蛋撻皮 用料 蛋黃 1個 蛋撻皮 16個 紅豆沙 320克 蛋撻皮版紅豆酥的做法 ◇趁硬把蛋撻皮的錫托撕掉,否則放軟了的時候你想撕也撕不掉了 ◇全部撕掉錫托后放幾分鐘待蛋撻皮稍...
蛋撻皮版紅豆酥的做法

百酥皆可蛋撻皮

用料  

蛋黃 1個
蛋撻皮 16個
紅豆沙 320克

蛋撻皮版紅豆酥的做法  

◇趁硬把蛋撻皮的錫托撕掉,否則放軟了的時候你想撕也撕不掉了

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟1

◇全部撕掉錫托后放幾分鐘待蛋撻皮稍微軟一點再包入紅豆餡

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟2

◇紅豆餡大約20g一個分好

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟3

◇蛋撻皮對折,用鋒利的刀割3刀,此時烤箱預熱180℃

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟4

◇準備一個蛋黃,只要蛋黃,全蛋液的話不容易粘皮,也不容易上色

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟5

◇刷上蛋黃液

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟6

◇撒點黑芝麻,沒有可以不用

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟7

◇放入烤箱中層,烤20-25min,視各家烤箱脾氣而定哈

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟8

◇這是10分鐘后的狀態,已經很酥的樣子了

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟9

◇每一個都開懷大笑,超級無敵酥脆的紅豆沙準備出爐

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟10

◇新鮮吃最好吃,當天吃還是很酥脆的,555~

蛋撻皮版紅豆酥的做法 步驟11
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