其實我們不專業的人士做披薩吃，有了餅皮，有了醬，有了芝士碎，那剩下的除了固定程序就是看自己的口味了。
       想吃蝦仁的就用蝦仁、洋蔥、青豆、玉米粒、彩椒。
       想吃牛肉的就把牛肉煎一下，切成粒，加上洋蔥、青椒、火腿。
       哎！就是喜好，沒有啥就不用非得加啥，就是不要局限于菜譜，要有天馬行空的思想，才有無限可能……



披薩餅菜譜:    https://www.xiachufang.com/recipe/104203337/


披薩醬菜譜:      https://www.xiachufang.com/recipe/104197449/

用料  

青椒火腿披薩（四歲就可以操作）的做法  

◇盤底稍稍抹點油，餅皮放披薩盤里，抹均勻披薩醬，口輕的抹薄一點。

◇醬上面均勻灑一層芝士碎，

◇擺好培根、青椒、青豆、甜玉米粒。

◇上面再均勻灑一層芝士碎。別放盤外面去啊！烤完了不好刷。

◇烤箱上下火200度大概20分鐘。不用太注重時間，要學會看顏色和狀態，表面微微變黃就可以了。尤其第一次做新東西，要自己看狀態記錄時間，因為你的烤箱可能和別人的不一樣。
       上圖的狀態是我喜歡的火候，再淺一點顏色也熟了，看自己喜好。

◇就菜刀切吧，我用不習慣披薩刀。

◇拉絲是要趁熱的，再大個手披薩涼了也拉不出來絲的，哈哈哈！！！

小貼士

1.如果放的材料多，那水分多的（香菇、茄子啥的）要放最上層，水分蒸發的好。放底層會很濕的。
2.原則上芝士碎也有很大的含水量，芝士碎和蔬菜一樣，不要放太多！不是舍不舍得的問題。