喜歡香蔥嗎？喜歡蒜蓉嗎？喜歡芝士嗎？喜歡披薩嗎？
一次滿足你的口味，更重要的當然是制作簡單。

底部不是傳統的披薩底，是平時做面包吐司的底，所以就是更松軟的口感，外邊是微脆的，里面是松軟的面包體，上層是香香的芝士蒜蓉香蔥，欲罷不能!

橄欖油蒜香手撕包
#https://www.xiachufang.com/recipe/103815855/#

各種披薩類鏈接:

香蔥蒜蓉芝士厚披薩
#https://www.xiachufang.com/recipe/104190224/#

藍紋奶酪牛排披薩
#https://www.xiachufang.com/recipe/104170241/#

三文魚披薩
#https://www.xiachufang.com/recipe/103072623/#

煙熏三文魚酸奶油披薩
#https://www.xiachufang.com/recipe/103494751/#

辣辣雞肉披薩
#https://www.xiachufang.com/recipe/103413178/#

土耳其薄餅Lahmacun Turkish meat pizza
#https://m.xiachufang.com/recipe/103025030/#

土耳其披薩船Turkish pide
#https://m.xiachufang.com/recipe/103275373/#

披薩底做法:
#https://m.xiachufang.com/recipe/103072623/#

墨西哥芝士牛肉披薩餅
#https://www.xiachufang.com/recipe/103833924

用料  

香蔥蒜蓉芝士厚披薩的做法  

◇除黃油外，把所有材料揉光滑再放黃油揉面。

◇然后蓋保鮮膜發酵至2倍大。

◇蔥切碎，蒜壓成泥。

◇然后把蒜泥，蔥末，鹽加進黃油用叉子搞拌均勻。

◇面團排氣后搟成大概11寸的圓形，用橡皮刀或其他東西壓出紋路。

?壓紋要壓深點寬點，圖片上的紋路是比較淺的，可以重復兩遍壓明顯一點。像下圖紋路是明顯寬了和深了。

◇然后隨著紋路抹上醬。(紋路壓的凹點，有利出黃油不流出。)

或者你就隨意抹均勻。

?然后就是發酵20-30分鐘，這二發是短時間的發，不要像做面包發至2倍大，看到微胖就可以咯。

◇馬蘇里拉切成條狀。

◇然后就是放進芝士

◇按格子放好看，把芝士條輕按一下凹進格子。

或者你就隨意放。

◇烤箱180度烤18-20分鐘左右。

◇靜靜的在烤箱里很誘人。

◇然后就是開吃啦。

Enjoy!