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紅豆花生酪

作者:君之烘焙  時間:2022-05-09
【導讀】紅豆花生酪的用料 那秋之林烤花生碎 120g 那秋之林紅豆餡 100g 水 300g 糯米粉 10g 糯米用粉清水 50g 紅豆花生酪的做法 步驟1 熱喝冷喝皆可 步驟2 花生和紅豆餡放入料理機/破壁機 步驟3 加...

紅豆花生酪

 

 

 

紅豆花生酪的用料

那秋之林烤花生碎 120g

那秋之林紅豆餡 100g

水 300g

糯米粉 10g

糯米用粉清水 50g

 

 

紅豆花生酪的做法

紅豆花生酪的做法圖解1

 

步驟1 熱喝冷喝皆可

 

紅豆花生酪的做法圖解2

 

步驟2 花生和紅豆餡放入料理機/破壁機

 

紅豆花生酪的做法圖解3

 

步驟3 加入清水,打碎

 

紅豆花生酪的做法圖解4

 

步驟4 過篩,用紗布更好

 

紅豆花生酪的做法圖解5

 

步驟5 糯米粉與清水先混合,再混合花生糊里比較不容易結塊

 

紅豆花生酪的做法圖解6

 

步驟6 加熱煮熟即可

 

紅豆花生酪的做法圖解7

 

步驟7 完成

 

 

 

紅豆花生酪小貼士

濃稠度自己控制水量

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